Notre coffret Tradition est parfait pour un cadeau à un véritable gastronome! Il contient trois huiles en format 10 cL chacune, huiles vierges torréfiées de noix, noisettes et amandes !

Parfait pour des cuisiniers inventifs et soucieux de la qualité des produits, ce coffret vous permettra de tester nos produits (et on espère qu'ils vous plairont !).

Alors n'hésitez plus à régaler vos proches

Composition : 10cL huile vierge de noix, 10cL huile vierge de noisette, 10cL huile vierge d'amande
Méthode de fabrication : pression mécanique uniquement, légèrement torréfiée pour un goût incomparable.
Lieu de fabrication : Murat (Cantal), France
Origine des matières premières : France

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g

Huile de noix

Énergie : ................................................................... 3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses : .................................................... 100 g
dont acides gras saturés : ....................................... 10 g
dont acides gras mono-insaturés : ......................... 17 g
dont acides gras poly-insaturés : ............................ 73 g

Huile de noisette

Énergie : ................................................................... 3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses : .................................................... 100 g
dont acides gras saturés : ....................................... 9 g
dont acides gras mono-insaturés : ......................... 72 g
dont acides gras poly-insaturés : ............................ 19 g

Huile d'Amande

Énergie : ................................................................... 3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses : .................................................... 100 g
dont acides gras saturés : ....................................... 9 g
dont acides gras mono-insaturés : ......................... 68 g
dont acides gras poly-insaturés : ............................ 23 g

Conseils d'Utilisation et Recettes

À conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Parfaite pour l'assaisonnement de vos plats chauds ou froids, l'huile de noix ne supporte pas la cuisson pas mais rendra tous vos plats inoubliables !

Idéale pour assaisonner une salade d'endives ou de lentilles; un plat de pâtes saupoudré de parmesan (ou de Cantal entre-deux voire mieux : de Salers Tradition!). Une viande rouge une fois cuite sera sublimée par un trait d'huile de noix...

L'huile vierge torréfiée de Noisette s'accordera avec tous les légumes sucrées : carottes, betteraves, courges, butternut, potimarron, tomates, patates douces ... Un bon risotto sera merveilleux assaisonné d'huile de noisette!

L'huile d'amande est incroyable car elle a un subtil goût de pain grillé. En accompagnement d'un écrasé de pommes de terre, d'une fondue de poireaux, d'un poisson blanc ou d'une truite ou bien en pâtisserie ... elle relèvera vos recettes avec une infinie subtilité ! Alors ... Laissez libre cours à votre créativité !

Allergènes : Fruits à coque. Peut contenir des traces d'arachide